芝士🧀️焗土豆🥔奶香奶香的，美味😋

材料准备：土豆🥔：1个（350g）盐：3.5g（入水）无盐黄油🧈：56g 牛奶🥛：40g 盐：2g 火腿肠：2根马苏里拉芝士🧀️：70g . 做法： 1.冷水没过土豆🥔大火煮沸后中火煮约20分钟，筷子🥢能插进去就可以了。 2.土豆🥔去皮碾成泥，加盐跟黄油刮刀拌匀，牛奶煮沸后分3次加入，刮刀提起有三角转面糊即可。牛奶🥛根据土豆吸水量调节。 3.火腿肠先煎一下，土豆泥装进烤盘铺上火腿肠跟芝士🧀️，烤箱220度25分钟（记得先预热10分钟）