感觉茄子不够入味耶 可能我用盐腌制没多久洗掉了 然后挤掉水分撒了点淀粉 然后我是用火腿肠和咸鱼代替了肉沫（因为今早没时间去买肉...）但是还是很好吃的 我拿来拌饭爽歪歪😋 调料完全可以根据自己的喜好随便加啦

秀晚餐 感觉茄子不够入味耶 可能我用盐腌制没多久洗掉了 然后挤掉水分撒了点淀粉 然后我是用火腿肠和咸鱼代替了肉沫（因为今早没时间去买肉...） 但是还是很好吃的 我拿来拌饭爽歪歪😋 调料完全可以根据自己的喜好随便加啦

给菜谱评分:

开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲

莫哂之

5分