虾球

换个虾的吃法，虾仁打成泥，加入姜粉，自制荔枝酒和橙汁，搅打上劲，攥出丸子，裹上脆花粒，60度油温，放入虾丸炸2到3分钟，秀色可餐的虾球就完成了