傣味凉虾

1·先去虾线，清洗完，放到有姜片的水里（这个看个人喜欢，有一些喜欢放料酒），煮熟，把虾壳剥好，备用 2·准备好小米辣，洋葱，蒜，切成喜欢的形状 3·将切好的小米辣，蒜放到碗里，放入适量黑胡椒，蚝油，生抽，柠檬汁，糖，放入矿泉水，放入后可以再调一下味，看看是否已经到自己适合的口味 4.将洋葱，柠檬片放入虾中，倒入先配好的佐料，搅拌均匀放入冰箱腌制，一两个小时后即可食用