烤箱版孜然羊排

1、小羊排冷水下锅，焯水，洗干净备用 2、小葱、姜、洋葱加水打成汁（腌肉） 3、羊排加入盐、辣椒粉、十三香、孜然粉、蚝油，葱姜汁拌匀，腌制3小时以上。 4、烤盘铺锡纸，放入腌好的羊排（我们人多放的满满的😜），表面刷油，再盖上一层锡纸。220度上下火，烤35—45分钟。 5、烤好后，倒掉烤盘里的水，表面刷一些糖水（水和糖一比一），再烤10分钟，表面撒孜然粉，撒葱花，香菜就可以吃了😋