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天真喜悦⁴¹⁵³¹ 2021-06-13

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食记01|番茄🍅蒸蛋

心血来潮把番茄心掏空,打下一个鸡蛋,隔水蒸个10分钟。 品尝时被其恰当好处的口感惊艳到了:蛋白嫩滑透着番茄的清鲜气,不多不少的水润会在舌尖驻足停留,以往略干的蛋黄夹心此时也被吃出了流沙感。 佐以灼水的花椰菜,还有蜜友寄过来的10斤中的三两颗糯米糍荔枝,口口biu出来的爆汁甜液,整顿吃下来的幸福感不要太好。 10斤荔枝,满满的一箱,有人亲自摘下来的颗颗心意,蜜般的滋味让你分不清是它甜还是心甜。 接下来,得好好的在厨房把玩下荔枝的花样——荔枝酸奶冻、荔枝蜜饮、酿造荔枝酒、荔枝酱……哇咔咔,都可以搞起来了。 此番尽情使用,不枉蜜友沉甸的祝福喲[偷笑] 奥对,前日里收到的一位常被她照顾胃的大吃货寄过来的蛋芒,不知还来不来得及搭配做美食,好吃😋得快只剩下一地的皮。 ——天真喜悦 20210612 “凹”出来的精致美味
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