苦瓜烧五花肉

买了12块钱的五花肉，一个苦瓜，一个红椒，4根青椒。先把五花肉生姜片去腥放锅里面煎焦，然后把苦瓜打花之后放豆瓣酱，辣椒酱，酱油，料酒一起焖。然后把切好的大蒜，红辣椒，青辣椒一起炒几分钟，出锅的时候再放一点白糖，炒鸡好吃哦~