新方法，腌下来的汤汁，加剩下的蛋白，放淀粉，油炸前裹一下，排骨更多汁，炸完油也干净。如果减肥怕油多，那就把排骨多蒸一点时间，一小时以上吧，也很嫩。这道菜是我家餐桌常客了，真的好吃

新方法，腌下来的汤汁，加剩下的蛋白，放淀粉，油炸前裹一下，排骨更多汁，炸完油也干净。如果减肥怕油多，那就把排骨多蒸一点时间，一小时以上吧，也很嫩。这道菜是我家餐桌常客了，真的好吃

给菜谱评分:

【蒜香排骨】这排骨令人吃得开心、讲话小心！

美食台

5分