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Mr.Lmqib 2021-06-10

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我太有成就感了,这大概是我做的第一款低糖饼干,口感酥脆,一口咬下去,满满的芝麻味,也太好吃了吧。分享下我的配方,供大家参考:食材:低筋面粉80g,全麦粉20g,芝麻20g,红糖根据个人口味添加,牛奶40g,玉米油20g做法:1.将除了牛奶之外的所有食材进行混合,然后手搓至无颗粒状2.将牛奶倒入面粉中,开始揉成面团3.将面团擀成薄片,然后切成条状4.提前将凯度B7台式蒸烤箱预热,随后放入芝麻饼干,1

我太有成就感了,这大概是我做的第一款低糖饼干,口感酥脆,一口咬下去,满满的芝麻味,也太好吃了吧。 分享下我的配方,供大家参考: 食材:低筋面粉80g,全麦粉20g,芝麻20g,红糖根据个人口味添加,牛奶40g,玉米油20g 做法:1.将除了牛奶之外的所有食材进行混合,然后手搓至无颗粒状 2.将牛奶倒入面粉中,开始揉成面团 3.将面团擀成薄片,然后切成条状 4.提前将凯度B7台式蒸烤箱预热,随后放入芝麻饼干,170度25分钟即可,后续可根据上色情况调节温度 低脂美味的黑芝麻全麦饼干,酥酥脆脆的特别好吃,凯度蒸烤箱温度把控的很好,过程中完全不需要看着,烘焙小白也可以做成功!
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