梦龙雪糕

配方：蛋黄36g，牛奶60g（英式奶酱）香草精适量；蛋清30g（打发），砂糖23g，葡萄糖浆30g，转化糖30g；淡奶油60g（打发） 巧克力淋面配方：70%黑巧150g+玉米油159gl