碎肉炆豆腐

1、瘦肉剁碎后腌制备用 2、豆腐整块放不粘锅，用热油双面煎金黄，切块后再煎一下 3、后加入肉碎放旁边煎一下，再拌一起，加调味（酱油蚝油勾茨）炆熟，收汁加葱花即可