香煎山药烙原料：山药、中芹、炸花生、薯粉调料：盐、胡椒粉、辣椒酱、植物油做法：① 山药洗净去皮擦丝，中芹洗净切末，炸花生去皮拍碎。② 将山药丝倒入容器内，加入中芹末、花生碎,调入适量盐、胡椒粉,加入薯粉抓拌均匀待用。③ 起锅烧热,宽油滑锅，锅底留少许油,倒入山药铺平,煎至两面金黄出锅切件摆盘,跟上辣椒酱即可。

香煎山药烙 原料：山药、中芹、炸花生、薯粉 调料：盐、胡椒粉、辣椒酱、植物油 做法： ① 山药洗净去皮擦丝，中芹洗净切末，炸花生去皮拍碎。 ② 将山药丝倒入容器内，加入中芹末、花生碎,调入适量盐、胡椒粉,加入薯粉抓拌均匀待用。 ③ 起锅烧热,宽油滑锅，锅底留少许油,倒入山药铺平,煎至两面金黄出锅切件摆盘,跟上辣椒酱即可。