“言言宝贝”
2021-05-27
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烤鱿鱼
第二次就完美了!把鱿鱼身体剪对半,这样更能均匀的受热,身体这盘只用了大概18分钟230的,就看他一直冒泡(就是里面有开了,安全了,不然一直担心会没熟),冰箱拿出来的时候可以再过一下水,在盘子里用手挡着沥一下水,等下烤的时候看到汁收得差不多就可以了,分钟差不多20左右自己观察不要烧焦就可以,这样煮是不会过熟的,海鲜我总是宁愿熟一些的哈哈哈比较安全~第二盘头的我改了一下温度,调到160,时间还是先20,等下看情况再调整,过了大概10分钟我去看一下也有在冒一点点泡了,但汤汁还挺多的,改到200,到了13分钟还把那块比较厚的鱿鱼饭翻一下,怕就那块不熟哈哈哈,大概十五六分钟吧出来,太好吃了哦,头可以稍稍放一会,那些有点硬的须尾竟然放凉了还回软了太好吃了哈哈哈,我是刚好有事走开一会,哈哈哈再来吃时有点凉了,刚好发现哈哈哈🤭经过两次,感觉开始身体的水不用沥的特别干,要不就温度要改成200就好,总的就是要在旁边观察,有看到里面开了冒泡了,开一会,要不要翻面自己感觉,汤汁也不用收得太干,就可以了👌👌👌又方便又好吃的烤鱿鱼哈哈哈
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