玉米饼

玉米面加二分之一的胚芽面，搅拌均匀，用热水做成一半烫面，一半冷水和面。冷水面加入适量酵母粉，一勺白糖促进发酵。发酵好的面团，多揉揉排排气，用电饼铛小火慢功好吃。也可以另外用多种蔬菜汁和面，增加色彩除了增进食欲外，还可以让孩子参与进来，和家人一起制作创意美食。亲子活动能融洽家庭氛围，增进亲子关系，特别是亲自制作美食的过程，对于3～5岁的幼儿来说是比较有吸引力的。

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