羊肉抓饭

食材: 羊肉500g 胡萝卜1根 洋葱1个 葡萄干20g 做法 1.洋葱先炒出香味，羊肉切块放入翻炒，变色后放孜然，盐 2.放入胡萝卜，继续翻炒，加少许水和酱油，多炒一会更软烂 3.关火，炒好的羊肉转移到电饭煲 4.提前量好米和水，泡1小时左右，米和水铺到羊肉上最后铺上一层葡萄干，按煮饭键即可