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糖小纤一起纤 2021-05-18

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糖小朵分享|好吃长不胖的生酮桃酥(零糖低脂)

桃酥是中国传统小吃,以其香甜酥脆,深受大众喜爱。传统的桃酥制作必须用猪肉和低粉,对减脂期的我来说望而生畏,自己用低卡的椰子油代替了猪油,用杏仁粉代替了面粉,用糖小朵0卡糖代替了白砂糖,制作出来的生酮桃酥口感很棒!我也放心大胆的解馋了。   用料:椰子油 80g ,杏仁粉 130g,糖小朵0卡糖 80g ,泡打粉 3g,鸡蛋 1个,黑芝麻 适量   做法: 1、准备好食材 2、椰子油打发约1分钟后分次加入糖小朵0卡糖 3、继续打发 4、如图状态 5、加入鸡蛋 6、继续打发 7、如图状态 8、加入粉类 9、搅拌均匀至无干粉 10、分成30g一个 11、用手指在中间按一下 12、撒上芝麻 13、放入200度烤箱中层 14、烤约15-20分钟 15、取出,放凉后食用,酥脆香甜
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