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初夏小时光
一款厨房小白也能搞定的清炒虾仁，清爽开胃有营养，吃多也不怕胖的美味佳肴，学会它秒变大厨！
食材
鲜虾🦐、黄瓜🥒、红辣椒🌶️、葱姜、白酒，盐、鸡精、水淀粉、食用油
步骤
🌈鲜虾🦐去头去壳开背去沙线，清洗干净
🌈黄瓜🥒去皮改刀去芯切小段，红辣椒🌶️去籽改刀切菱形块，葱姜切片备用
🌈锅中烧水水开下虾仁汆烫一下，变色后迅速捞出
🌈锅里倒入适量食用油，油热下葱姜爆香，倒入黄瓜🥒和红辣椒🌶️快速翻炒几下
🌈下入虾仁，倒入适量白酒翻炒几下，加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀淋入水淀粉勾薄芡稍微炖煮一下，入味即可出锅，虾仁Q弹，蔬菜脆爽，鲜香无比！
做饭吧！亲爱的
给菜谱评分:
有一种爱妻行动，就是做道她最爱吃的“西兰花炒虾仁”
婧家小厨
5分
