胡萝卜烧肉

买了12块钱的五花肉，没有腌制，五花肉跟生姜一起放锅里面煎油煎焦，然后放点豆瓣酱上色，把喜欢吃的胡萝卜放锅里加水一起焖煮，等锅子里面的水煮干之后，放点青辣椒炒一分钟出锅。