上学的时候特别喜欢吃猪肉脯 今天来教大家自制 好吃又健康
配方如下：
1.准备新鲜的猪肉🥩切块在剁碎 剁好的肉泥放到碗里调味 耗油1勺 生抽3勺 料酒3勺 蜂蜜2勺 糖2勺 盐1勺 胡椒粉1勺
2.把它们搅拌均匀 顺着一个方向搅拌上劲
3.封上保鲜膜放冰箱冷藏
4.一小时后取出放到烤纸上 另一面用烤纸盖住 用擀面杖摊平
5.撕掉一面烤纸放进烤盘
6.刷上🍯蜂蜜水（50g蜂蜜 40g水）
7. 全部刷好后放进烤箱上下火170° 🔥烤10分钟 我用的是海氏C40烤箱 新手入门级烤箱 操作方便
8.时间到了取出翻面刷上蜂蜜水
9.再次放入烤箱烤10分钟
🌈烤好后撒上白芝麻增香 最后我们的猪肉脯就做好啦👏
我的美食日记
烤箱的十八般武艺
