小鸡炖木耳

锅里倒入适量油？油热后放入姜片，蒜瓣儿暴香后，加入鸡块翻炒至金黄色，加入生抽，盐，白糖，老抽，清水大火煮开转小火煮至15分钟左右，加入泡发好的木耳再继续煮15分钟左右，最后撒入青椒碎点缀一下。爱吃麻辣的可以加入麻辣油，味道更加浓郁呢。