4寸抹茶巴斯克小蛋糕|一人份的下午茶自由
制作工具：凯度蒸烤一体机（30L黄金容量 能蒸能烤 全家都在使用 ）
海氏D3无线静音打蛋器（🔕静音≤36分贝 非常轻巧便携 充满电可以用很久喔 无线走哪带哪儿）
准备食材：
100克 奶油奶酪
55克细砂糖
30克牛奶
5克抹茶
50克淡奶油
3克玉米淀粉
1个鸡蛋
制作方法：
1.先来软化奶油奶酪,搭好搅拌笼打发顺滑的状态,奶油奶酪一定要软化到 位,不然容易结颗粒。
2 加入细砂糖,搅匀,一个鸡蛋,分三次加 入蛋液,每一次都要充分搅匀再加入下一次。倒入淡奶油, 一边倒入一边不停搅拌。筛入玉米淀粉,拌匀。
抹茶粉加一点点温水化开,加入面糊当中,这样就能均匀的 化开。
3倒入模具中,送入预热好的凯度蒸烤一体机,210度 烤25分钟分钟。
趁热切开还有流心,放冰箱冷藏之后呢味道更棒哦。
🌿今天趁着汤圆睡觉为自己做了一份安逸的下午茶 告别了电钻的声音 就算使用最大的三档，声音也非常小，不会影响到宝宝睡觉哦。 重点是小巧非常好收纳，不会让本身就比较小的厨房雪上加霜 爱了
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