花卷，海带丝冻豆腐粉条炖脊骨

两碗面，加一奶粉勺酵母，醒发二倍大，擀成薄片，抹油，卷起来，切成五公分的段，筷子压一下，拉长卷起来，放入锅中二次醒发1.5倍大，大火二十分钟，关火等五分钟开盖，小白菜，曲麻菜，小根蒜，小葱，蘸鸡蛋酱，鸡蛋打散，倒入热油锅里迅速搅散，加葱花豆瓣酱，酱油，少许水略微炖一会儿鸡蛋酱是找的图，忘拍照了😭

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