可太喜欢红豆馅的一切食物了，昨儿煮了一锅红豆沙，软绵又有颗粒感，做车轮饼太好吃了，贪心猛加馅，给挤到扣不上，咬一口满足啊！
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今日早餐吃什么：
⊙古早味红豆车轮饼
⊙虾仁鸡蛋冰菜沙拉
⊙亦餐代谢咖啡
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【古早味红豆车轮饼】
➢食材：低筋面粉200g，鸡蛋2个，牛奶150ml，赤藓糖醇20g，椰子油10g，泡打粉6g，红豆沙200g
➢做法：
➀鸡蛋打散，加入赤藓糖醇和椰子油搅拌均匀
➁筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成无干粉的面糊，静置10分钟
➂摩飞多功能锅预热，倒入面糊至圆盘的1/3高度，静置片刻让底部定型，然后用擀面杖从中心往四周推开，让模具侧面也沾上面糊
➃小火加热至面糊冒出大孔稍微膨胀后，在另一半外壳放入红豆馅
➄用牙签在未加馅料的饼皮四周轻刮一下，取出饼皮盖在有馅料的上，趁热压紧，然后再烤1分钟即可
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【亦餐代谢咖啡】
每天早上一杯代谢咖啡，提升代谢，1袋=一根芹菜热量，相当于25min慢跑，打开了代谢加速器，吃得开心不惧热量。
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喜欢尝试新的东西大概是我天生自带的，不知不觉已经更新了50多个不重样的低卡早餐啦，低卡美食持续更新，一起吃瘦变美呀！
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要吃也要瘦，㊗️你多吃不胖，积及向上
健康打卡食记
