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这款蛋糕不仅颜值高，而且做法简单，随便搅一搅，拌一拌就能成功，完全不用担心会消泡哈，新手小白大胆尝试，💯成功，学不会你来我家吃。
✅抹茶麦芬：
蛋糕粉（低筋粉）110g、泡打粉5g、抹茶粉10g、纯牛奶80g、玉米油50g、白糖50g、鸡蛋1个、杏仁片和果干坚果碎适量
✅巧克力麦芬：
蛋糕粉（低筋粉）110g、泡打粉5g、巧克力粉10g、纯牛奶80g、玉米油50g、白糖50g、、鸡蛋1个、巧克力豆和果干坚果碎适量
✅红丝绒麦芬：
蛋糕粉（低筋粉）110g、泡打粉5g、红曲粉10g、纯牛奶80g、玉米油50g、白糖50g、鸡蛋1个、椰蓉和果干坚果碎适量
三款做法都是一样的哈
🌱碗中倒入80g牛奶、50g玉米油、1个鸡蛋和50g白糖，筛入110g蛋糕粉和5g泡打粉搅拌至无干粉，再倒入10g抹茶/巧克力/红曲粉，搅拌均匀至无颗粒即可；
🌱三个口味的面糊分别倒进三个裱花袋里；
🌱纸杯里先挤入一半的面糊，抹茶和红丝绒的中间撒点果干坚果碎，巧克力的中间撒点巧克力豆，再挤上另一半面糊，面糊挤八分满就可以了，后期烤制会膨胀，抹茶的顶层撒点杏仁片和果干坚果碎，巧克力的撒点巧克力豆和杏仁片，红丝绒的撒上果干坚果碎和椰蓉；
🌱放进预热好的烤箱180度烤20分钟；
❗️像我这样的纸杯每种口味刚好能做4个，一盘刚好做了12个纸杯蛋糕。
我的美食日记
