槐花馏菜---春天餐桌上一道美味

💖去妈妈家，发现她买好了槐花，洗好就等着我去给她做馏菜。馏菜也是我爱吃的😀。槐花拌干粉，面粉分次拌入，尽量争取每个槐花上都能均匀的裹上一层面粉，拌好的槐花是散落开的。放入笼屉开水上锅蒸，一般5--8分钟即可，时间根据菜的多少来增加减少。中途的时候打开盖子翻动一下，以免有的地方蒸不透，蒸至无干粉状态就行，太过了口感不好。蒸好的槐花，滴少许香油，加入蒜泥，拌匀即可，盐我是捣蒜泥是加在里面的，喜欢吃辣的还可以加点辣椒油😃