薯条炒虾尾

虾尾提前放生姜，葱段，料酒，提前煮一下，去壳，热锅凉油，放葱蒜姜沫炒出香叶，放郫县豆瓣酱，红九九火锅底料，十三香龙虾料炒出红油，放虾尾翻炒，放盐，糖水煮几分钟，最后放炸好的薯条拌匀即可。特别费米饭的一道菜