食道喜欢的温度：10℃~40℃食道黏膜比较柔嫩，适宜的食物温度在10℃~40℃，而人们能耐受的最高温度在50℃~60℃，超过这个温度，食道黏膜就容易被烫伤。经常吃太烫的食物，会导致黏膜受损后尚未修复时再次被烫伤，致使损伤加重、形成溃疡，引起黏膜的慢性炎症。

食道喜欢的温度：10℃~40℃ 食道黏膜比较柔嫩，适宜的食物温度在10℃~40℃，而人们能耐受的最高温度在50℃~60℃，超过这个温度，食道黏膜就容易被烫伤。经常吃太烫的食物，会导致黏膜受损后尚未修复时再次被烫伤，致使损伤加重、形成溃疡，引起黏膜的慢性炎症。