制作最简单的早餐，10分钟搞定，全家人的福音，即简单又有营养 需要的的食材一三口之家计算：面粉300克左右，鸡蛋1个，蒜苗2棵（或用大葱代替），盐一勺（或根据自己的口味而定）。
做法：七步完成味道又美，又简单、营养的食品。
步骤1/7
1、把蒜苗中间切开，然后切成蒜苗末，越碎超好，不要用机器打碎，那样就有一股子蒜苗味。
步骤2/7
2、把切的蒜苗末放入盆中，放入一勺盐（小勺），与蒜苗末拌匀，这样蒜苗苗腌出的有味道。
步骤3/7
3、把鸡蛋在打碎在有蒜苗末的小盆里，搅散，放入清水，继续搅拌，直到鸡蛋与清水融合。
步骤4/7
4、在盆里，放入300克面粉，继续搅拌，直到面粉全部融入到蛋液水中，没有成团的面疙瘩即可。
步骤5/7
5、平底锅待锅热后放入面液，不要太厚，薄薄一层，容易熟。如果面液厚、薄不匀，可用锅铲轻轻的把厚点的面液，往薄处摊开。
步骤6/7
6、把熟好的面饼子装盘。
步骤7/7
7、如果家有生菜、香肠，可以面饼包生菜、香肠，再每个里面放上一个煎鸡蛋。简单又美味，时间短不超过10分钟的早餐就做好了。配上一杯豆浆或牛奶，营养又美味，很适合夜里爬格而早餐不愿做的年轻人。
地方特色美食
秀早餐
