榛果蜜豆抹茶蛋糕

15克抹茶粉过筛加48（60）克温水搅拌无颗粒备用 3（5）个蛋黄加30（50）克糖搅拌后加21（35）克植物油倒入抹茶液搅拌，筛入48（80）克低筋面粉，Z字型搅拌均匀备用 3（5）个蛋清加30克糖少许柠檬汁（白醋）电动打发至有小弯勾不掉落。同时烤箱160℃预热5分钟 把蛋白液分2次加入蛋黄液中，轻轻搅拌均匀，倒入28*28的方形蛋糕模具中，把模具振几下，排出面糊中的气泡。面糊上均匀的放上蜜豆和榛果（也可放其他自己喜欢的坚果，果干）放入烤箱中层，下层放一烤盘温水（这种蛋糕口感更好些），160℃，上下火35分钟，转下火10分钟.