11.13 银丝回味长@新万鑫银丝面馆@无锡

地方特色美食 【鸡汤银丝面】面条够细，确如银丝，不知是机器的还是手工的，没北方拉面那么筋道，好在柔软而不烂糊。汤底看着清淡，实际清淡而鲜美，热热下肚很舒服。 【葱油金钩拌面】加了海米的葱油拌面，面条跟鸡汤面同款，因没长时间泡在热汤里，相对硬一点。葱油味很浓，酱油比较清淡，海米不腥有咬头，单拿出来不怎么咸，跟面条一对比味道挺突出的，搭着吃正好。 【紫菜汤】免费自助，碗内投入紫菜和豆丝，热水一冲即可。紫菜本身就是鲜咸的，无需调味，注意一次用料不要贪多，不然盐分有点重，起不到解渴涮嘴的作用。