🌟上善若水🌟
2021-04-12
关注
素卤四味食材: 豆腐、春笋、黄豆与花生提前浸泡一晚佐料:生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油做法:1. 豆腐切丁,油煎黄。2. 切好的春笋,放入开水锅中,加盐焯水,七八分钟捞出。3. 锅中倒入油,加入所有佐料翻炒一下,再加入豆腐、春笋、花生、黄豆略翻炒。4. 锅中再加1-2碗水,大火烧开后转小火煮约40分钟,至花生黄豆熟,加盐调味即可。
素卤四味
食材: 豆腐、春笋、黄豆与花生提前浸泡一晚
佐料:生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油
做法:
1. 豆腐切丁,油煎黄。
2. 切好的春笋,放入开水锅中,加盐焯水,七八分钟捞出。
3. 锅中倒入油,加入所有佐料翻炒一下,再加入豆腐、春笋、花生、黄豆略翻炒。
4. 锅中再加1-2碗水,大火烧开后转小火煮约40分钟,至花生黄豆熟,加盐调味即可。
展开阅读全文
赞