麻辣香锅

食材：火锅丸子 各种青菜 五花肉 调料：盐 味精 白糖 十三香 生抽 耗油 花椒 麻椒 孜然粒 干辣椒 火锅底料 火锅丸子 青菜热水下锅 煮熟捞出，起锅烧油 放五花肉炒至变色，加火锅底料炒出红油放干辣椒 花椒 麻椒 葱蒜，炒出香味放全部食材翻炒，根据个人口味放入剩余全部调料 翻炒均匀出锅 撒熟芝麻粒 完成。