芹菜炒干豆腐，好做也好吃

1.芹菜切段焯一下，干豆腐切块 2.微热油蒜片花椒面炝锅，入芹菜，翻炒， 3.入干豆腐翻炒，加盐，一点点鸡精 4.加一点点水，盖盖炖几分钟，水干翻炒出锅即可。