10.26 广式甜品合集@黄氏正轩广东水牛奶甜品

地方特色美食 【水牛奶麻薯】热的，粘了吧唧的，很有抻劲儿。搅合来搅合去，玩够了就趁热蘸上奥利奥碎屑，软糯柔韧，满口香甜。 【姜撞奶】冲撞成功，没凝到双皮奶的程度，但也没稀稀拉拉的。姜味较重，糖更没少放，都有点糇了。 【窝蛋双皮奶】蛋应该是急冻了一下，流速缓慢，很有质感。像一层胶质附着在双皮奶上，冷彻顺滑又黏腻，我很少吃生鸡蛋，偶尔一试感到非常美味。