原来虎皮青椒是炸的。

今日分享:家常虎皮青椒🌶️ 食材:青椒、海天黄豆酱、盐少许、大蒜做法: 1-虎皮青椒的关键是如何做出虎皮的部分⁉️ 这个是通过高温油炸的而形成的，油炸后1分钟左右，沥干油备用。 2-重新起锅烧油放入大蒜，黄豆酱，然后在放入青椒，加少许盐🧂。翻遍几秒钟就可以了。因为油炸后的青椒已经熟了，所以不用炒太久哦。