地方特色美食
出生在新疆的我对地方美食情有独钟,十几岁的我就喜欢玩弄烤箱,制作点心和美食,烤包子就是我和妈妈最爱联手制作的美食,来看看我们的改良配方吧,一样正宗!
烤包子(维语叫“撒木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼它”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
没有买到正宗的羊肉,我就做一版猪肉烤包子吧,换汤不换药,做法是一样正宗的哟!
新疆必吃美食
孜然烤包子
归家小厨
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