西芹炒百合

瘦身减脂吃这菜，脆甜爽口,清淡、营养、健康低脂零负担，一道美味素菜。 🍃食材:西芹1棵，百合1个,枸杞3g，大蒜、糖、水淀粉、盐、油适量。 🍃做法: 1.百合切掉根部，掰散，洗干净，放入水中浸泡10分钟备用。 2.西芹洗净，用刀削掉背面的老筋，再把它斜切成菱形段。 3.锅中注入清水，煮开，加入几滴油，放少许盐，下入西芹，焯水20秒快速捞出。接着倒入百合和少许枸杞焯水20秒捞出控水。 4.热锅热油，下入蒜末爆香。再加入西芹快速翻炒30秒。。紧接着加入西芹和少许枸杞点缀，快速翻炒30秒。 5.取一个小碗，加入盐，糖,淀粉和清水搅拌均匀，再把调好的酱汁倒进去，翻炒均匀即可关火盛出。