不用剥壳的虾，了解一下

江白虾，个头小巧，肉质鲜嫩，煮的时候要特别注意火候，煮老了就不好吃了。 苔菜江白虾，是用油炸的，要炸到虾壳脆，虾肉嫩才是佳品，吃的时候直接去掉虾头，送入口中，虾壳就不用去了哦，配合上苔菜特殊的咸香味，一吃就停不下来😋