爆炒鸡块

今天晚饭3个人买了两个鸡腿花了15快钱做了一大盘配米饭儿子说还是老妈在家的时候好😄😄鸡腿洗净剁成小块，家里的火做不到饭店里那么旺就把鸡块先用油炸一下外皮有点焦了出锅备用。锅里留底油加花椒，干辣椒姜爆香再把鸡块放进去一起炒，炒差不多10多分钟就差不多熟了然后加盐把配菜放上滴上香油出锅就可以了😜今天的菜适合喝一杯

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