素丸子

家里有两个剩馒头都干的砸头上起包，我给泡了一下水（泡透）再zuan出的水份加了一小块豆腐加了葱姜花椒粉盐香油一个鸡蛋和一点红薯水电粉搅拌上劲就可以炸了。下锅后不要着急翻动定形后再翻不然容易碎！炸到两面金黄就可以出锅了。我炸丸子没有复炸就是火小一点一次炸好😊