开胃下饭菜
今日份分享是超清香又提醒好喝的鸭屎香柠檬猫屎咖啡,此杯咖啡别看有两个“屎”字,味道可香了,其实鸭屎香是潮汕特色的单枞茶,这茶近几年特别流行喝,还有猫屎咖啡是爸爸朋友出国印度尼西亚带回来的,味道特别香,据说猫屎咖啡是猫猫将咖啡果吃下去后,把咖啡豆原封不动地排出,人们又把猫排出的粪便中的咖啡豆加工处理后而成,此咖啡豆经过胃的发酵,所以别有一番风味哦!此杯咖啡有着单枞茶香、柠檬香和猫屎咖啡香,味道很特别哦!
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【鸭屎香柠檬猫屎咖啡】鸭屎香茶叶1抓,柠檬半个,猫屎咖啡30克,白砂糖40克,冰块2格,开水适量
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【制作步骤】
1、准备好材料
2、将冰块放入杯中
3、柠檬洗净切成薄片,撕出柠檬的果粒放入杯中
4、抓1抓鸭屎香茶叶放入茶壶中,将煮开的水倒入茶壶里,冲去第一过茶水不要
5、冲入第二泡茶,盖上壶盖小焖一下
6、焖好后将茶水冲入杯中
7、将猫屎咖啡勺入咖啡机的粉勺中
8、按咖啡机的2杯咖啡功能键萃取咖啡
9、将萃取好的咖啡倒入杯中,满杯
10、喜欢甜的可以加入适量白砂糖
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【小贴士】
1、茶水第一泡称为泥水,要丢弃,不能喝
2、此咖啡可以适量加点糖,喝起来更好喝一点,喜欢喝苦甘味的则可以不加