开胃下饭菜
餐桌幸福味
🐷🐷农庄里还杀了一头猪,午餐也在这吃,尤其这道青椒炒肉做的很不错,比我以前做的好吃,偷师学艺回来做。
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🥩尖椒小炒肉🌶
🥗所需的材料:尖椒5个,猪肉适量,蒜瓣3个,料酒1勺,生抽1勺,盐少许,红糖1撮
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🥦1.热锅下油放入切好的蒜片爆香,接着倒入切好的猪肉翻炒下,炒制变色
🥦2.再倒入调味料:料酒倒入翻炒下,继续倒入生抽跟猪肉翻炒下,加入点盐,红糖和一点清水煮沸
🥦3.青椒斜刀切丝,一定要切丝,这样炒制好吃,要把里面白膜去掉哦
🥦4.煮沸后剩下一点汤汁,倒入青椒丝翻炒下断生,加锅盖闷下,就可以装盘食用了
‼️‼️这道青椒炒肉大家喜欢么?口感不错哦!喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!🙈