春天来了，万物复苏。到了减肥的最好季节，今天带给大家一个家庭小炒芦笋赤松茸，色泽鲜艳，营养清淡，鲜嫩清香！芦笋胡萝卜清脆利口，赤松茸Q弹嫩滑鲜美无比！
食材
赤松茸、芦笋、胡萝卜、葱姜、盐、食用油、生抽、鸡精、水淀粉
步骤
1⃣️赤松茸清洗掉根部泥沙，削去根部清洗不干净的表皮，切片备用
2⃣️芦笋清洗干净削去靠近根部一段的老皮，改刀斜切小段
3⃣️胡萝卜削皮改刀切成菱形片
4⃣️锅中热水，加一勺盐，几滴食用油，水开分别下入芦笋和胡萝卜片汆水，断生立刻捞出
5⃣️锅中倒油，油热下葱姜爆香，下入赤松茸片煎炒至赤松茸表面嫩滑
6⃣️倒入芦笋、胡萝卜片翻炒几下，加一小勺盐，半勺生抽、少量清水翻炒入味
7⃣️加适量鸡精翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾薄芡，出锅装盘即可！
节后减脂日记
