毛豆能当菜吃，也可以当肉吃

321沙拉日 很喜欢吃毛豆，能当菜吃，也可以当肉吃。   毛豆是大豆年轻的时候的样子，它的脂肪含量更高，大豆(晒干后的毛豆)可以榨油； 毛豆的蛋白质含量高，而且氨基酸组成比较合理，在人体内的利用率高，所以也可以当肉吃，被称为是“地里长出来的肉”。     毛豆富含膳食纤维，在减肥的时候吃一点是不错的，但不要多吃，因为都有一个致命的问题，产气量一流，当然啦，吃多了也长胖！ 这么吃，才健康