胡萝卜鸡蛋干

主料main 鸡蛋干1块 胡萝卜2个3人份 辅料others 盐少许 调味汁少许 食用油适量 蒜头数瓣 鸡蛋干是一种食物，制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干，同时也没有传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。胡萝卜鸡蛋干的做法 步骤step1 食材准备好：胡萝卜2个，鸡蛋干1块，蒜头数瓣 步骤step2 胡萝卜去皮洗净切片 步骤step3 鸡蛋干外包装袋去掉，过一下水同样切片 步骤step4 蒜头去皮切碎 步骤step5 油锅加热，蒜蓉下锅煸香 步骤step6 配料煸香后胡萝卜下锅 步骤step7 加少许的开水焖炒一会儿 步骤step8 倒入鸡蛋干 步骤step9 加少许的盐 步骤step10 少许的调味汁 步骤step11