泡菜红薯粉

秀午餐 最近尝试用红薯淀粉制作红薯粉条，没有一蹴而就的事，但一次比一次好，今天是第四次做，面糊干稀合适，用裱花袋很容易挤，成型也好，粗细均匀，只是有一点想不通，明明其它都很好，就是韧度不够，弹性不足，不知该怎么解决了，方子还没验好，粉却见底了