#自制杏仁太妃糖

尝过就忘不了浓香，太妃糖做法也算是美食里简单的素材及操作😊 奶油：500克 白糖：240克 麦芽糖：70克 杏仁：100克 步骤：将除了杏仁以外材料入不粘锅（一定要不粘锅才行），开始大火不停搅拌熬制煮开，改中小火继续搅拌熬制，观察颜色，熬制棕色，也就是太妃糖果色，大概半小时这样子～就可以关火，倒入杏仁翻伴均匀倒入烤盘压实整形，待凉至3分钟不烫手就可以切块，不能完全等冷却后切否则只有敲碎😅，切块凉透后密封保存，可存15天