烤猪大排

1、猪大排洗好，拍好，对半切开，加料酒，盐，酱油，白胡椒粉腌制几十分钟； 2、两面刷油，进烤箱烤十几二十分钟，自己估计，看看焦黄点了就可以； 3、把搅拌了调料的蒜末撒上，烤一会； 4、撒烧烤粉，辣椒粉，葱末，再推进热一下； 5、可以吃了，很好吃，大排入味，一点也不老。 上班了，琢磨菜的时间少了。有空就来发发。