醪糟做好了

我这是5斤圆粒江米，用了一袋甜酒曲。先把米洗几边泡3个小时米能撵碎就可以了。上锅蒸要扎几个眼，要不容易夹生大概蒸30分钟就可以了。出来了一定放到无油无生水的盆里要不容易坏（可以先把工具用开水煮一下效果更好）喜欢吃甜味重的可以不加凉白开等温度大概和体温差不多的时候放酒曲拌开压平中间扎就可以了。我这个5斤米放了喝茶壶两壶凉白开。屋里太冷了就盖点东西！我盖了个毯子[呲牙][呲牙]孔然后封住口就可以了剩下的就交给时间吧😄