丝瓜炒海米

海米洗净热水泡上 丝瓜洗净去皮，切片 切葱，姜 放油，炒葱姜 海米控干，炒一会，放点料酒 倒入丝瓜翻炒几下，倒热水，盖盖 一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺味极鲜一勺盐，半勺淀粉，撒下去，拌匀 尝咸淡，出锅